1.蛋白水解酶制剂。主要用于明胶生产,可大大缩短萃取时间。亦用于植物蛋白、动物蛋白和鱼蛋白的水解。 2.细菌杀菌剂,对多种植物病原真菌有强烈的颉抗作用,能有效防治黄瓜及烟草病害。
碱性蛋白酶
jiǎn xìng dàn bái méi
更新时间:2024-04-07 14:22:41
- 常用名碱性蛋白酶英文名Casein
- CAS号9014-01-1分子量238.19786
- 密度1.3沸点N/A
- 分子式C11H9N3O2.Na熔点N/A
- MSDS闪点N/A
- 符号
GHS05
GHS07
GHS08
GHS09
信号词Danger
- 中文名碱性蛋白酶
- 英文名Casein
- 中文别名酪朊酸 |酪蛋白 |干酪素 |
- 英文别名MFCD00132092 |
- 密度1.3
- 分子式C11H9N3O2.Na
- 分子量238.19786
- 外观性状powder | white
- 储存条件
2-8°C密闭、阴凉干燥处
- 稳定性
常温常压下不稳定
避免湿,热,高温,
- 计算化学
计算化学数据:
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):3.6
2、 氢键受体数量:1
3、 可旋转化学键数量:10
4、 拓扑分子极性表面积(TPSA):138
5、 重原子数量:45
6、 表面电荷:0
7、 复杂度:1260
8、 同位素原子数量:0
9、 确定原子立构中心数量:10
10、 不确定原子立构中心数量:0
11、 确定化学键立构中心数量:1
12、 不确定化学键立构中心数量:0
13、 共价键单元数量:1
- 更多
1. 性状:澄清透明褐色液体。
2. 密度(g/mL,25℃):未确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.06
4. 熔点(ºC):未确定
5. 沸点(ºC,常压):100
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,20ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:混溶于水
碱性蛋白酶毒理学数据:
毒理学数据:
1、急性毒性:大鼠经口LD50:3700 mg/kg;
碱性蛋白酶生态学数据:
通常对水体是稍微有害的,不要将未稀释或大量产品接触地下水,水道或污水系统,未经政府许可勿将材料排入周围环境。
- 符号GHS05, GHS07, GHS08, GHS09
- 信号词Danger
- 危害声明H302-H315-H318-H334-H335-H410
- 警示性声明P261-P273-P280-P305 + P351 + P338-P342 + P311
- 个人防护装备dust mask type N95 (US);Eyeshields;Faceshields;Gloves
- 危害码 (欧洲)Xn,N
- 风险声明 (欧洲)37/38-41-42-36/37/38-50-22
- 安全声明 (欧洲)23-24-26-36/37/39-22-36/37-61-45-39
- 危险品运输编码3082
- WGK德国2
- RTECS号UK9540000
- 海关编码35079090
碱性蛋白酶 合成路线
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- 0由地衣状芽孢杆菌(Baeillus licheni formis)经深层发酵制得。