Bromelain 是一种源自菠萝茎的抗炎药,其通过下调血浆激肽原,抑制前列腺素 E2 表达,降解晚期糖基化终产物受体,调节血管生成生物标志物以及在 COX 途径上游发生抗氧化作用而发挥作用。Bromelain 具有多种纤维蛋白溶解,抗水肿,抗血栓形成和抗炎活性。Bromelain 还具有一些抗癌活性,并促进凋亡细胞死亡。
菠萝蛋白酶
bō luó dàn bái méi
更新时间:2024-04-14 20:00:31
- 常用名菠萝蛋白酶英文名Bromelain
- CAS号9001-00-7分子量226.232
- 密度1.4±0.1 g/cm3沸点656.2±55.0 °C at 760 mmHg
- 分子式C9H14N4O3熔点N/A
- MSDS闪点350.7±31.5 °C
- 符号信号词
- 中文名菠萝蛋白酶
- 英文名Bromelain
- 中文别名
- 英文别名2-[(3-Aminopropanoyl)amino]-3-(1H-imidazol-4-yl)propanoic acid |Histidine, β-alanyl- |b-Alanylhistidine |β-Alanylhistidine |carnosine |N-(3-Aminopropanoyl)histidine |EINECS 253-387-5 |
- 描述Bromelain 是一种源自菠萝茎的抗炎药,其通过下调血浆激肽原,抑制前列腺素 E2 表达,降解晚期糖基化终产物受体,调节血管生成生物标志物以及在 COX 途径上游发生抗氧化作用而发挥作用。Bromelain 具有多种纤维蛋白溶解,抗水肿,抗血栓形成和抗炎活性。Bromelain 还具有一些抗癌活性,并促进凋亡细胞死亡。
- 相关类别信号通路 >> 细胞凋亡 >> 细胞凋亡 研究领域 >> 癌症
- 体内研究菠萝蛋白酶(40mg/kg;腹膜内注射;每日;持续7天;雄性Sprague-Dawley大鼠)预处理减少帕金森病(PD)的帕金森病大鼠模型中的运动功能障碍。6-OHDA注射导致明显的运动损伤,这可以通过在病变前用菠萝蛋白酶预处理来预防[1]。动物模型:注射6-OHDA的雄性Sprague-Dawley大鼠[1]剂量:40mg/kg给药:腹膜内注射;每日;持续7天结果:减少帕金森病(PD)帕金森病大鼠模型中的运动功能障碍。
- 参考文献[1]. Adu TS, et al. Effects of bromelain on motor responses following intra-medial forebrain bundle 6-OHDA injection in rat model of parkinsonism. Metab Brain Dis. 2019 Jul 22. [2]. Pavan R, et al. Properties and therapeutic application of bromelain: a review. Biotechnol Res Int. 2012;2012:976203.
- 密度1.4±0.1 g/cm3
- 沸点656.2±55.0 °C at 760 mmHg
- 分子式C9H14N4O3
- 分子量226.232
- 闪点350.7±31.5 °C
- 精确质量226.106583
- LogP-2.17
- 外观性状powder | yellow-brown
- 蒸汽压0.0±2.1 mmHg at 25°C
- 折射率1.591
- 储存条件
棕色玻璃瓶密封包装。阴凉、干燥处避光保存。
- 稳定性
白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水,水溶液无色至淡黄色,有时有乳白光,不溶于乙醇、氯仿和乙醚。属糖蛋白。主要作用原理是使多肽类水解为低分子量的肽类。尚有水解酰胺基键和酯类的作用。分子量约33000,等电点的pH值为9.35,最适pH值6~8,最适温度55℃。
- 水溶解性soluble
- 分子结构
1、摩尔折射率:无可用
2、 摩尔体积(cm3/mol):无可用
3、 等张比容(90.2K):无可用
4、 表面张力(dyne/cm):无可用
5、 极化率:无可用
- 计算化学
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):-4
2、 氢键供体数量:4
3、 氢键受体数量:5
4、 可旋转化学键数量:6
5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):121
6、 重原子数量:16
7、 表面电荷:0
8、 复杂度:259
9、 同位素原子数量:0
10、 确定原子立构中心数量:0
11、 不确定原子立构中心数量:1
12、 确定化学键立构中心数量:0
13、 不确定化学键立构中心数量:0
14、 共价键单元数量:1
- 更多1.性状:白色至浅棕黄无定形粉末、颗粒或块状,或为透明至褐色液体 2. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
3. 熔点(ºC): 未确定
4. 沸点(ºC,常压):未确定
5. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
6. 折射率:未确定
7. 闪点(ºC):未确定
8. 比旋光度(º):未确定
9. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
10. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定
11. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
12. 燃烧热(KJ/mol):未确定
13. 临界温度(ºC):未确定
14. 临界压力(KPa):未确定
15. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
16. 爆炸上限(%,V/V):未确定
17. 爆炸下限(%,V/V):未确定
18. 溶解性:可溶于水,水溶液无色至淡黄色,有时有乳白光。不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
菠萝蛋白酶毒理学数据:
1 。
试验方法:口服
摄入剂量: “ 10毫克/千克
测试对象:啮齿动物-鼠
毒性类型:急性
毒性作用:详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值
2 。
试验方法:腹腔
摄入剂量: 85200微克/千克
测试对象:啮齿动物-鼠
毒性类型:急性
毒性作用:烦躁 不安
3 。
试验方法:口服
摄入剂量: “ 10毫克/千克
测试对象:啮齿动物-鼠
毒性类型:急性
毒性作用: 详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值
菠萝蛋白酶生态学数据:
该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
- 危害码 (欧洲)B,Xn
- 风险声明 (欧洲)36/37/38-42
- 安全声明 (欧洲)22-24-26-36/37
- WGK德国3
- 海关编码35079090
菠萝蛋白酶 合成路线
共页
- 01.由菠萝果实及茎(主要利用其外皮)经压榨提取、盐析(或丙酮、乙醇沉淀),再经过分离、干燥而得。或用水提取后再经精制处理而得。
- 1菠萝皮苯甲酸钠压榨汁液白陶土,10℃吸附吸附物Na2CO3,(NH4)SO4洗脱,压榨
- 2洗滤液→HCl,(NH4)2SO4盐析,抽滤粗制品pH=7~7.5溶解澄清液
- 3HCl,pH=4沉淀精制品干燥,粉碎产品