胆酸

1.有乙醇结晶法和乙酸乙酯分离法。乙酸乙酯分离法是利用乙酸乙酯溶解除去脱氧胆酸，然后再用乙醇进一步纯化而得产品。乙醇结晶法的生产流程为：

牛、羊胆汁水解↓氢氧化钠酸化↓硫酸粗胆汁酸

溶解、结晶重结晶↓乙醇精制胆酸

牛、羊胆汁中加入1/10量的氢氧化钠，加热至沸，水解18h。水解液冷却，倾出上清液，下层过滤。上清液与滤液合并，加30%硫酸使pH=2～3，此时粗胆酸浮在液层。取上浮物，加等量水煮沸10～20min，使成颗粒状沉淀，再反复用水漂洗至中性，50～60℃干燥，得粗胆汁酸。取粗胆汁酸，捣碎，加075倍75%乙醇，加热搅拌，回流至固体物充分溶解，然后在0～5℃使其结晶。结晶抽滤或离心甩干，用少量80%乙醇洗涤，干燥，得胆酸粗结晶。取胆酸粗结晶加4倍量95%乙醇和4%～5%活性炭，加热，搅拌，回流，待充分溶解后，趁热过滤。滤液浓缩至约1/4体积，置0～5℃结晶。分取结晶，以少量95%乙醇洗涤，干燥，可得精制胆酸。