概述名称物理化学性质 MSDS 毒性和生态安全合成路线上游产品下游产品制备用途

2-糠酸乙酯

2 - kāng suān yǐ zhǐ

更新时间：2024-05-16 23:51:45

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常用名

2-糠酸乙酯

英文名

Ethyl 2-Furoate
CAS号

614-99-3

分子量

140.137
密度

1.1±0.1 g/cm3

沸点

196.8±0.0 °C at 760 mmHg
分子式

C₇H₈O₃

熔点

32-36ºC
MSDS

中文版

闪点

70.0±0.0 °C
符号

信号词

2-糠酸乙酯物理化学性质

密度

1.1±0.1 g/cm3
沸点

196.8±0.0 °C at 760 mmHg
熔点

32-36ºC
分子式

C₇H₈O₃
分子量

140.137
闪点

70.0±0.0 °C
精确质量

140.047348
PSA

39.44000
LogP

1.52
外观性状

白色固体
蒸汽压

0.4±0.3 mmHg at 25°C
折射率

1.464
储存条件

避光隔热保存。
稳定性

白色固体，具有似青苹果、猕猴桃的青果香，略带些似蘑菇和香菌的香气。有焦甜和酸甜浓郁的果香，香味也似冬青。是配制食用香精和果香型香精的有用香料。白色叶状结晶，受热至熔点以上为浅黄色液体。遇水易分解。
水溶解性

INSOLUBLE
分子结构

1、摩尔折射率：34.95

2、摩尔体积（cm³/mol）：126.6

3、等张比容（90.2K）：305.8

4、表面张力（dyne/cm）：34.0

5、极化率（10^-24cm³）：13.85
计算化学

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：1.5

2、氢键供体数量：0

3、氢键受体数量：3

4、可旋转化学键数量：3

5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：39.4

6、重原子数量：10

7、表面电荷：0

8、复杂度：122

9、同位素原子数量：0

10、确定原子立构中心数量：0

11、不确定原子立构中心数量：0

12、确定化学键立构中心数量：0

13、不确定化学键立构中心数量：0

14、共价键单元数量：1
更多

1. 性状：白色叶状结晶，受热至熔点以上为浅黄色液体。
2. 密度（g/mL,20.8/4ºC）：1.1174

3. 折射率（20.8ºC）：1.4797

4. 闪点（ºC）：70

5. 熔点（ºC）：34

6. 沸点（ºC,101.3kPa ）：195

7. 溶解性：溶于乙醇，不溶于水。遇水易分解。

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