亚油酸
yà yóu suān
更新时间:2024-05-05 23:31:11
- 常用名亚油酸英文名linoleic acid
- CAS号60-33-3分子量280.445
- 密度0.9±0.1 g/cm3沸点360.6±0.0 °C at 760 mmHg
- 分子式C18H32O2熔点-5 °C
- MSDS闪点273.0±14.4 °C
- 符号信号词
亚油酸 制备
- 01.亚油酸以甘油酯的形式与其他脂肪酸一起存在于动物脂肪中。动物脂肪中的含量一般较低,如牛油1.8%,猪油为6%;若干种植物油中含量较高,如花生油为26%,菜油为15.8%,而大豆所含脂肪酸则以亚油酸为主。大豆油脂肪酸一般组成如下:油酸 15-33%亚油酸 53-56%亚麻酸 5-9%棕榈酸 7-11%硬脂酸 2-6%C20以上酸 0.3-3%大豆油在精炼过程中约有5-10%的油脚和皂脚成生。豆油皂脚中有一半是有用的脂肪酸,而皂脚中脂肪酸又与大豆油所含脂肪酸组成基本上是一致的。因此利用大豆油皂脚提取亚油酸是大豆油综合利用的重要途径。
- 12.以玉米油为原料的提取法
- 23. 用硒在200ºC或氮的氧化物处理时,转变为反亚油酸,氢化时先变为油酸和十八烯-12-酸,再变为硬脂酸。
- 34. 烟草:OR,44;FC,9, 13, 18, 19, 38, 41, 44, 50;OR,26;BU,9;BU,OR,18;BU,10;BU,OR,19。