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一水柠檬酸

yī shuǐ níng méng suān

更新时间:2024-04-21 10:46:49

  • 常用名
    一水柠檬酸
    英文名
    Citric acid monohydrate
  • CAS号
    5949-29-1
    分子量
    210.139
  • 密度
    1.54
    沸点
    56 °C760 mm Hg(lit.)
  • 分子式
    C6H10O8
    熔点
    135-152 ºC
  • 闪点
    173.9 ºC
  • 符号

    GHS07

    信号词
    Warning
一水柠檬酸 用途

【用途一】主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等

【用途二】检定铋、亚硝酸盐、氧和水,测定铝、铜、汞、镍、氧和钍、用作多价螯合剂,除去微量金属,配制缓冲溶液,测定血钾。更多

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