瑞鲍迪甙B
ruì bào dí dài B
更新时间:2024-05-24 11:14:47
- 常用名瑞鲍迪甙B英文名rebaudioside B
- CAS号58543-17-2分子量804.87200
- 密度1.53g/cm3沸点1000.6ºC at 760mmHg
- 分子式C38H60O18熔点N/A
- MSDS闪点302.5ºC
- 符号信号词
瑞鲍迪甙B 名称
- 中文名瑞鲍迪甙 b
- 英文名rebaudioside B
- 中文别名
- 英文别名iso-reabaudioside B |
瑞鲍迪甙B 生物活性
- 描述Rebaudioside B 是从甜叶菊叶中分离出的次要成分。Rebaudioside B 的甜味是蔗糖的 150 倍。
- 相关类别研究领域 >> 其他 信号通路 >> 其他 >> 其他
- 参考文献[1]. Prakash I, et al. Catalytic hydrogenation of the sweet principles of Stevia rebaudiana, Rebaudioside B, Rebaudioside C, and Rebaudioside D and sensory evaluation of their reduced derivatives. Int J Mol Sci. 2012 Nov 16;13(11):15126-36.
瑞鲍迪甙B 物理化学性质
- 密度1.53g/cm3
- 沸点1000.6ºC at 760mmHg
- 分子式C38H60O18
- 分子量804.87200
- 闪点302.5ºC
- 精确质量804.37800
- PSA294.98000
- 折射率1.645
瑞鲍迪甙B 合成路线
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