硬脂酰谷氨酸钠
yìng zhī xiān gǔ ān suān nà
更新时间:2024-05-25 16:55:02
- 常用名硬脂酰谷氨酸钠英文名sodium,(4S)-5-hydroxy-4-(octadecanoylamino)-5-oxopentanoate
- CAS号38517-23-6分子量434.56500
- 密度N/A沸点600.3ºC at 760mmHg
- 分子式C23H41NNaO5熔点N/A
- MSDS闪点316.8ºC
- 符号信号词
硬脂酰谷氨酸钠 名称
- 中文名硬脂酰谷氨酸钠
- 英文名sodium,(4S)-5-hydroxy-4-(octadecanoylamino)-5-oxopentanoate
- 中文别名
- 英文别名EINECS 253-980-9 |Sodium N-stearoyl L-glutamate |L-Glutamic acid,N-(1-oxooctadecyl)-,sodium salt (1:1) |Sodium hydrogen N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate |L-Glutamic acid,N-(1-oxooctadecyl)-,monosodium salt |N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid,monosodium salt |Sodium Stearoyl Glutamate (Emulsifying) |
硬脂酰谷氨酸钠 物理化学性质
- 沸点600.3ºC at 760mmHg
- 分子式C23H41NNaO5
- 分子量434.56500
- 闪点316.8ºC
- 精确质量434.28800
- PSA112.85000
- LogP5.06020
硬脂酰谷氨酸钠 合成路线
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