Theaflavin-3-gallate 是一种红茶茶黄素单体,被认为是红茶生物学上重要的活性成分,有益健康。Theaflavin-3-gallate 充当促氧化剂并在癌细胞中诱导氧化应激。Theaflavin-3-gallate 可以以时间和浓度依赖性方式与还原型谷胱甘肽 (GSH) 直接反应。
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茶黄素-3-没食子酸酯
chá huáng sù - 3 - méi shí zǐ suān zhǐ
更新时间:2024-04-13 09:22:03
- 常用名茶黄素-3-没食子酸酯英文名[(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-[3,4,5-trihydroxy-6-oxo-1-[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl]benzo[7]annulen-8-yl]-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
- CAS号30462-34-1分子量716.598
- 密度1.8±0.1 g/cm3沸点1202.8±65.0 °C at 760 mmHg
- 分子式C36H28O16熔点N/A
- MSDS闪点382.0±27.8 °C
- 符号信号词
茶黄素-3-没食子酸酯 用途