食品红17
shí pǐn hóng 1 7
更新时间:2024-06-14 01:26:02
- 常用名食品红17英文名allura red ac
- CAS号25956-17-6分子量496.422
- 密度N/A沸点N/A
- 分子式C18H14N2Na2O8S2熔点300ºC
- MSDS闪点N/A
- 符号信号词
- 熔点300ºC
- 分子式C18H14N2Na2O8S2
- 分子量496.422
- 精确质量495.998688
- PSA185.34000
- LogP5.24760
- 外观性状暗红色粉末
- 稳定性
1.中性和酸性水溶液中呈红色,碱性条件下则暗红色。耐光、耐热性好,耐碱、耐氧化还原性差。
- 水溶解性Soluble in water, ethanol
- 计算化学
1、 氢键供体数量:1
2、 氢键受体数量:10
3、 可旋转化学键数量:3
4、 互变异构体数量:3
5、 拓扑分子极性表面积(TPSA):165
6、 重原子数:32
7、 表面电荷:0
8、 复杂度:906
9、 同位素原子数量:0
10、确定原子立构中心数量:0
11、不确定原子立构中心数量:0
12、确定化学键立构中心数量:1
13、不确定化学键立构中心数量:0
14、共价键单元数量:3
- 更多
1. 性状:深红色均匀粉末,无臭
2. 密度(g/mL,25/4℃):未确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):300
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kpa,20ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:溶于水、甘油与丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂