偏硫代硫酸钾

1.湿法将硫酸氢钾配制成45 °Bé水溶液加入反应器中，在80℃通入二氧化硫进行反应，使溶液浓度达41～42 °Bé。加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化过滤，将此滤液进行冷却。在20℃以下进行结晶。经离心分离并干燥后，制得食用焦亚硫酸钾成品。

2.将纯净的碳酸钾溶于煮沸的水中，使溶液接近于饱和，趁热过滤。将一末端扩大的导气管插入溶液，并从中通入二氧化硫，反应过程中即有部分结晶析出。当溶液的颜色变为黄绿色，并有强烈的二氧化硫气味时，停止通SO2。并将混合物冷却到22～25℃(不能再低)。抽滤，先用少量饱和了二氧化硫的水，后用乙醇洗涤结晶，最后将结晶夹在滤纸中间在20～25℃下进行干燥。

3.亚硫酸氢钾法　将食用级亚硫酸氢钾加热脱水，制得食用焦亚硫酸钾成品，其反应式如下。

4.用蒸馏水溶解化学纯碳酸钾，使含量约为65%，过滤后加热至90～100℃，真空下将SO2气体通入溶液进行反应，通气管要插到溶液底部：

当溶液变成黄绿色时，停止通入二氧化硫，并将溶液与沉淀混合物冷却至25℃ （ 不得低于22℃） 。待结晶完全后，抽滤，结晶用少量被二氧化硫饱和的水洗涤，再用乙醇洗涤，之后在20～25℃通风处干燥。母液可循环使用。