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肉桂酸
ròu guì suān
更新时间：2024-04-08 05:36:00
- 常用名肉桂酸英文名trans-cinnamic acid
- CAS号140-10-3分子量148.159
- 密度1.2±0.1 g/cm3沸点265.0±0.0 °C at 760 mmHg
- 分子式C9H8O2熔点133 °C(lit.)
- MSDS闪点189.5±9.6 °C
- 符号
GHS07
信号词Warning
肉桂酸 物理化学性质
- 密度1.2±0.1 g/cm3
- 沸点265.0±0.0 °C at 760 mmHg
- 熔点133 °C(lit.)
- 分子式C9H8O2
- 分子量148.159
- 闪点189.5±9.6 °C
- 精确质量148.052429
- PSA37.30000
- LogP2.41
- 外观性状白色至近乎于白色结晶粉末
- 蒸汽压0.0±0.5 mmHg at 25°C
- 折射率1.616
- 储存条件
棕色玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉干燥处。采用内衬塑料薄膜袋，外用聚丙烯编织袋包装，每袋１０ｋｇ。
- 稳定性
1. 本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg，小鼠经口LC50160mg/kg。
2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
3. 天然存在于中国肉桂油、罗勒油等精油中。有反式和顺式两种异构体，反式异构体较为稳定，自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要为反式体。
- 水溶解性0.4 g/L (20 ºC)
- 分子结构
1、 摩尔折射率：43.70
2、 摩尔体积（cm3/mol）：125.0
3、 等张比容（90.2K）：332.0
4、 表面张力（3.0 dyne/cm）：49.7
5、 极化率（0.5 10-24cm3）：17.32
- 计算化学
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：2.1
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：2
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3
7、 重原子数量：11
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：155
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：0
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1 - 更多1.性状：桂酸有香脂香气，并有肉桂和杏的香韵。外观为白色粉状固体结晶。 2.熔点（℃）：反式桂酸的熔点为133 3.沸点（℃）：300 4.闪点（℃）：＞110 5.相对密度(d44)：为1.2475。 6.溶解性：易溶于乙醚、丙酮、冰醋酸、氯仿等有机溶剂，难溶于冷水，可溶于热水。
浙公网安备
33020502000290号
