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无水醋酸钠

wú shuǐ cù suān nà

更新时间:2024-03-31 14:45:14

  • 常用名
    无水醋酸钠
    英文名
    Sodium acetate
  • CAS号
    127-09-3
    分子量
    82.034
  • 密度
    1.45
    沸点
    117.1ºC at 760 mmHg
  • 分子式
    C2H3NaO2
    熔点
    58 ºC
  • 闪点
    >250 °C
  • 符号
    信号词
无水醋酸钠 用途

【用途一】用于医药、印染及有机合成

【用途二】用作媒染剂和缓冲剂,也用于染料和制药工业

【用途三】用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂,还可用于染料合成及影片冲洗

【用途四】用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。更多

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