姜酮

Zingerone (Vanillylacetone) 是一种无毒的甲氧基苯酚，从生姜中得到，具有抗炎、抗糖尿病、抗脂质过敏、抗腹泻、抗痉挛和抗肿瘤[3]等活性[1]。Zingerone 能够缓解氧化应激和炎症，下调 NF-κB 介导的信号通路[2]。Zingerone 作为抗有丝分裂剂，能够抑制神经母细胞瘤的生长[3]。