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肉桂酸苄酯

ròu guì suān biàn zhǐ

更新时间:2024-04-23 15:25:59

  • 常用名
    肉桂酸苄酯
    英文名
    Benzyl cinnamate
  • CAS号
    103-41-3
    分子量
    238.281
  • 密度
    1.1±0.1 g/cm3
    沸点
    195-200 ºC (5 mmHg)
  • 分子式
    C16H14O2
    熔点
    34-37 °C(lit.)
  • 闪点
    225.7±10.4 °C
  • 符号
    信号词
肉桂酸苄酯 用途

【用途一】用于配制人造龙蜒香,在东方型香精中作为定香剂,也用于皂用、化妆用及食品果实香精的调香原料

【用途二】GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、梨、杏等型香精。

【用途三】该品具有香脂所特有的香气,主要用在配制人造龙蜓香,在东方型香精中作为定香剂,也用作皂用、化妆用及食用果实香精的调香原料。更多

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