食品工业用作缓冲剂、中和剂、固化剂。用于砂糖精制。是膨胀松剂原料。也作净水剂。
硫酸铝钠十二水
liú suān lǚ nà shí èr shuǐ
更新时间:2024-05-02 23:06:37
- 常用名硫酸铝钠十二水英文名aluminum,sodium,disulfate
- CAS号10102-71-3分子量245.12000
- 密度1.610沸点330ºC at 760mmHg
- 分子式AlH3NaO8S2熔点~60℃ [MER06]
- MSDS闪点N/A
- 符号信号词
- 中文名硫酸铝钠十二水
- 英文名aluminum,sodium,disulfate
- 中文别名硫酸铝钠盐(2:1:1) |硫酸铝钠盐 |
- 英文别名UNII-0CM6A697VV |Aluminum sodium disulfate |EINECS 233-277-3 |Sodium aluminium sulfate |
- 密度1.610
- 沸点330ºC at 760mmHg
- 熔点~60℃ [MER06]
- 分子式AlH3NaO8S2
- 分子量245.12000
- 精确质量244.89800
- PSA177.28000
- 外观性状无色结晶固体
- 蒸汽压3.35E-05mmHg at 25°C
- 储存条件
常温密闭避光,通风干燥处.贮运用内衬食品用聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装。
- 稳定性
空气中易风化。加热失去12个结晶水变成无水物。溶于水。不溶于醇。空气中易风化。加热失去12个结晶水变成无水物。易溶于水,不溶于乙醇。易风化,加热至40℃时迅速失去结晶水而成为乳浊状,60℃时即溶解于自身的结晶水中。
- 水溶解性g anhydrous/100 g H2O: 37.4 (0°C), 39.7 (20°C), 43.8 (40°C) [LAN05]; insoluble alcohol [MER06]
- 分子结构
1、摩尔折射率:无可用的
2、摩尔体积(cm3/mol):无可用的
3、等张比容(90.2K):无可用的
4、表面张力(dyne/cm):无可用的
5、介电常数:无可用的
6、极化率(10-24cm3):无可用的
7、单一同位素质量:241.874765 Da
8、标称质量:242 Da
9、平均质量:242.0965 Da
- 计算化学
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:8
4.可旋转化学键数量:0
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积177
7.重原子数量:12
8.表面电荷:0
9.复杂度:62.2
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:4
- 更多
1. 性状:无色立方八面体或白色粉末。无臭。略带咸涩味。
2. 密度(g/mL,25℃):1.6754
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):61
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,20ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:溶于水。不溶于醇。
硫酸铝钠十二水毒理学数据:
本品无毒。
硫酸铝钠十二水生态学数据:
通常对水体是稍微有害的,不要将未稀释或大量产品接触地下水,水道或污水系统,未经政府许可勿将材料排入周围环境。
硫酸铝钠十二水 合成路线
共页
- 01.将硫酸铝加入盛有蒸馏水的反应器进行溶解,在搅拌下,加入硫酸钠溶液进行反应。加入除砷剂和除重金属剂进行溶液提纯,过滤除去杂质,把滤液蒸发浓缩,冷却结晶,离心分离,干燥,制得食用硫酸铝钠成品。
- 12.将35.15g十水硫酸钠Na2SO4·10H2O在34℃下溶于40g水中,而将72.7g十八水硫酸铝Al2(SO4)3·18H2O溶于60g100℃的水中,将两种溶液混合。直接冷却此混合溶液并不能生成矾的结晶。因为在30℃以上析出的是硫酸铝的结晶,而在低于20℃时析出的是硫酸钠的结晶。所以必须将混合溶液浓缩至相对密度为1.3~1.35后,再进行冷却,但不得使温度降到15℃以下。否则若相对密度达到1.4时物料即成泥状。收率可达80%。