400-8558965-803

肉桂酸

ròu guì suān

更新时间:2024-03-10 07:17:03

  • 常用名
    肉桂酸
    英文名
    trans-cinnamic acid
  • CAS号
    140-10-3
    分子量
    148.159
  • 密度
    1.2±0.1 g/cm3
    沸点
    265.0±0.0 °C at 760 mmHg
  • 分子式
    C9H8O2
    熔点
    133 °C(lit.)
  • MSDS
    闪点
    189.5±9.6 °C
  • 符号

    GHS07

    信号词
    Warning
肉桂酸 名称
  • 中文名
    反式肉桂酸
  • 英文名
    trans-cinnamic acid
  • 中文别名
    肉桂酸 |3-苯基-2-丙烯酸 |反-肉桂酸 |桂皮酸 |桂皮酸 |反-3-苯丙烯酸 |
  • 英文别名
    trans-3-Phenylacrylic acid,Cinnamic acid |trans-Cinnamic acid |Cinnamic acid |(2E)-3-Phenylacrylic acid |EINECS 205-398-1 |MFCD00004369 |trans-3-Phenylacrylic Acid |Cinnamyl acid |
肉桂酸 生物活性
  • 描述
    trans-Cinnamic acid 是一种杀菌剂,对鱼的病原菌温和气单胞菌 (A. sobria, SY-AS1) 的最低抑制浓度 (MIC) 为 250 μg/mL[1].
  • 相关类别
    信号通路 >> 抗感染 >> 细菌 研究领域 >> 感染 天然产物 >> 苯丙酸类
  • 靶点
    Bacterial[1]
  • 体外研究
    反式肉桂酸具有抗菌活性,对鱼类病原体A. sobria,SY-AS1的抑制浓度(MIC)最低为250μg/ mL。反式肉桂酸对虹鳟肠道分离物A. sobria SY-AS3和S. baltica,SY-S145,鳃分离物F. spartansii SY-FS1和鱼类病原体A. salmonicida ATCC 33658,Listonella anguillarum,SY-具有中度抑制作用。 L24,V。crassostreae SY-VC10和Y. ruckeri E42。当培养基的pH不被中和时,反式肉桂酸对细菌更有效[1]。
  • 参考文献
    [1]. Yilmaz S, et al. Antimicrobial activity of trans-cinnamic acid and commonly used antibiotics against important fish pathogens and nonpathogenic isolates. J Appl Microbiol. 2018 Sep 4.
肉桂酸 物理化学性质
  • 密度
    1.2±0.1 g/cm3
  • 沸点
    265.0±0.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点
    133 °C(lit.)
  • 分子式
    C9H8O2
  • 分子量
    148.159
  • 闪点
    189.5±9.6 °C
  • 精确质量
    148.052429
  • PSA
    37.30000
  • LogP
    2.41
  • 外观性状
    白色至近乎于白色结晶粉末
  • 蒸汽压
    0.0±0.5 mmHg at 25°C
  • 折射率
    1.616
  • 储存条件

    棕色玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉干燥处。采用内衬塑料薄膜袋,外用聚丙烯编织袋包装,每袋10kg。

  • 稳定性

    1. 本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg,小鼠经口LC50160mg/kg。

    2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

    3. 天然存在于中国肉桂油、罗勒油等精油中。有反式和顺式两种异构体,反式异构体较为稳定,自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要为反式体。
     

  • 水溶解性
    0.4 g/L (20 ºC)
  • 分子结构

    1、 摩尔折射率:43.70

    2、 摩尔体积(cm3/mol):125.0

    3、 等张比容(90.2K):332.0

    4、 表面张力(3.0 dyne/cm):49.7

    5、 极化率(0.5 10-24cm3):17.32

  • 计算化学

    1、 疏水参数计算参考值(XlogP):2.1

    2、 氢键供体数量:1

    3、 氢键受体数量:2

    4、 可旋转化学键数量:2

    5、 互变异构体数量:

    6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):37.3

    7、 重原子数量:11

    8、 表面电荷:0

    9、 复杂度:155

    10、 同位素原子数量:0

    11、 确定原子立构中心数量:0

    12、 不确定原子立构中心数量:0

    13、 确定化学键立构中心数量:0

    14、 不确定化学键立构中心数量:0

    15、 共价键单元数量:1
  • 更多
    1.性状:桂酸有香脂香气,并有肉桂和杏的香韵。外观为白色粉状固体结晶。 2.熔点(℃):反式桂酸的熔点为133 3.沸点(℃):300 4.闪点(℃):>110 5.相对密度(d44):为1.2475。 6.溶解性:易溶于乙醚、丙酮、冰醋酸、氯仿等有机溶剂,难溶于冷水,可溶于热水。
肉桂酸 毒性和生态

肉桂酸毒理学数据:

急性毒性数据:野生鸟类经口LD50:100mg/kg

肉桂酸毒性英文版

肉桂酸 安全
  • 符号
    GHS07
  • 信号词
    Warning
  • 危害声明
    H315-H319-H335
  • 警示性声明
    P261-P305 + P351 + P338
  • 个人防护装备
    dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves
  • 危害码 (欧洲)
    Xi:Irritant
  • 风险声明 (欧洲)
    R36/37/38
  • 安全声明 (欧洲)
    S26-S36-S37/39
  • 危险品运输编码
    NONH for all modes of transport
  • WGK德国
    1
  • RTECS号
    GD7850000
  • 海关编码
    29163900

肉桂酸 合成路线

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      肉桂酸 制备
      • 0
        1.由苏合香或其他含有桂酸的植物精油分离而得。
      • 1
        2. 烟草:OR,44;OR,26;FC,9。
      肉桂酸 海关
      • 海关编码
        29163900

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