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淀粉酶抑制实验测吸光度该用什么调零?

各位大神,本人做酶抑制实验。想采用DNS法测定某种物质对α-淀粉酶的抑制作用。
查找文献改进的方法:吸取 0. 5mL的样品 和 0. 25mL 的α-淀粉酶溶液,充分混匀,在 37℃下反应20 min,然后加入0.5mL 1%可溶性淀粉液,在 37 ℃水浴中准确反应 5 min。再加入 1mL DNS 显色剂,在沸水浴中反应8 min,冰水浴5min,用水定容至25ml,在 540 nm 波长下测定吸收度。
阳性对照为阿卡波糖。样品用PBS配置及酶液都是用PBS配置,淀粉用蒸馏水配置。
抑制率%=1-(样品_样品对照)/(空白_空白对照)
样品对照不加酶
空白不加样品,加酶
空白对照不加样品不加酶
请问我测吸光度时该用什么调零呀?

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用户c4090 | 2022年11月14日 | 329人阅读

2人参与回答

  • 用户4885e

    1年前回答

    我想跟你探讨一下这个实验,能加联系方式吗

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  • 用户6d215

    1年前回答

    我可溶性淀粉用沸水溶的,然后对照空白组就加了蒸馏水可溶性淀粉和dns,居然变棕红色了,测出来的吸光都比加了淀粉酶的大

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